【ラーメン発見伝】壁低くなったな…|にじげん!デイリー
1: 名無しさん25/10/21(火)11:30そうだねx36

ノーマル1000円は今でもそこまで見ない

3: 名無しさん25/10/21(火)11:36そうだねx10

>>1業界全体で見たら未だにぜんぜん越えられてないよな

4: 名無しさん25/10/21(火)11:37

>>1地方都市だからなのかその店で1番デフォルトのラーメンで1000円は流石にまだ見たことないな

119: 名無しさん25/10/21(火)12:53

>>1それは田舎だけだよ
あとはそういうところしかお前が言ってないだけ
あとスレ画の意味もわかってない
これはスレ名無しもだが壁の意味も分かってないから壁が低くなったとかアホなこと言ってるんだが

121: 名無しさん25/10/21(火)12:55

>>119この世の全てが敵か?

124: 名無しさん25/10/21(火)12:56

>>119生きづらそう

125: 名無しさん25/10/21(火)12:57そうだねx3

>>119実は日本って田舎というか地方がほとんどなんだ

129: 名無しさん25/10/21(火)13:02

>>125ならもっと田舎にみんな優しいだろうな
そんなことないから田舎は田舎だし
普段田舎で自虐アピールしながら都合のいい時だけ田舎は普通とか言い出すんだよな

2: 名無しさん25/10/21(火)11:35そうだねx16

物価高騰で結構あっさり超えられたよね
このページが何年前かと考えれば致し方ないのだが

5: 名無しさん25/10/21(火)11:38そうだねx20

単に物価高で超えただけでラーメンについての意識が変化したわけではないし…

6: 名無しさん25/10/21(火)11:38そうだねx2

大盛りでやっと普通の量みたいな
ある種の二重価格っぽい店はもうある

7: 名無しさん25/10/21(火)11:38そうだねx9

そもそもラーメン屋行かなくなった

9: 名無しさん25/10/21(火)11:39そうだねx37

>>7クソリプのお手本のようだ

131: 名無しさん25/10/21(火)13:10

>>9Xだったらそうだけど掲示板ならよくね…
そんなこと言ってくる方がクソリプっぽいわ

8: 名無しさん25/10/21(火)11:39そうだねx2

ノーマル1000円超えがゴロゴロあるなんて都内でも池袋とか新宿とかぐらいじゃねえかな
神田とかでも全然だ

15: 名無しさん25/10/21(火)11:46

>>8浅草もだ
あそこド観光地の上にラーメン屋妙に多いそして高い

22: 名無しさん25/10/21(火)11:51

>>15ちょっと見てきたけど食べログトップ10中で壁越えてるのは半分程度だったのでそれならまだまだって感じるな
池袋はトップ層のほとんど壁越えてる

10: 名無しさん25/10/21(火)11:40そうだねx4

それこそ大盛りやトッピングありなら初登場ハゲが1000円到達してるんだよね
現実でも通常並盛1000円越えはほぼ見ないし壁として機能してるとは思う

12: 名無しさん25/10/21(火)11:42そうだねx2

>>10ハゲの店初回でチャーシュー麺千円越えてるからな

11: 名無しさん25/10/21(火)11:40そうだねx1

最近の値上がりってあんまりラーメン屋の儲けに繋がってないじゃん!
むしろ敬遠する人増えただけなのでは?

13: 名無しさん25/10/21(火)11:43

スレ画もノーマル1000円の話だしな
ただ一部超えるようになってきたからこの話にある蕎麦屋みたいに色々になる感じはある

14: 名無しさん25/10/21(火)11:45

>>13一部っていうならスレ画像の時代でもあるよ
まぁ増えたといえば増えたけど10数年経ってもこれっぽっちかよというのはある

16: 名無しさん25/10/21(火)11:47

ノーマルはみんな高くても900~950円にギリギリ抑えてるな
コロナ以降値上がりしたのは事実だけど

17: 名無しさん25/10/21(火)11:48そうだねx3

券売機の目立つところには1000円越えが並んでるけど隅っこの素ラーメンは900円台とかよくある

18: 名無しさん25/10/21(火)11:48

物価がほとんどストップしてた平成が狂った時代だったんだよな

19: 名無しさん25/10/21(火)11:48

言われてみると近所のラーメン屋もぎり千円未満に抑えてるなぁ

20: 名無しさん25/10/21(火)11:49そうだねx3

ノーマル950円、チャーシューメン1200円とかそんな感じよね今

21: 名無しさん25/10/21(火)11:50

最近は飲食全体がインフレしてるから
壁としての1000円って趣旨が通りづらくなってきたまである
それでも定食とかで1000円未満はまだ多いからラーメンいっぱい1000円は高いと感じるけど

23: 名無しさん25/10/21(火)11:52そうだねx5

>>21むしろその状態でなおまだデフォ1000円越えてない店のほうが多いってのが完全に壁というか呪い感あるな…

24: 名無しさん25/10/21(火)11:53

やっぱ1000円だと忌避感があるのか950円固定の店が多い

25: 名無しさん25/10/21(火)11:55

俺の活動圏内だと壁を超えた店がほとんど潰れていってる…

26: 名無しさん25/10/21(火)11:55

ブランドあるような店なら客も文句言わないだろうけど実際はそうじゃないだろうからな

27: 名無しさん25/10/21(火)11:55

チャーシュー麺1000円超えは割とみるからまあ越えてる方では?

28: 名無しさん25/10/21(火)11:56そうだねx8

>>27チャーシューメンなんてスレ画の話してるころから超えてただろ

33: 名無しさん25/10/21(火)11:57そうだねx1

>>28むしろ初代連載開始時で超えてる店がゴロゴロあるレベル

39: 名無しさん25/10/21(火)12:03そうだねx1

>>27ラーメンハゲの店が発見伝で初登場した時大盛が1000円でチャーシュー麺並盛が1100円だしスレ画はトッピングありきは壁云々の話題の適用範囲外だと思う

41: 名無しさん25/10/21(火)12:04そうだねx1

>>39思うっていうかはっきり言ってる

29: 名無しさん25/10/21(火)11:56

値段感覚1.5倍くらいになってるから今だと1500円の壁くらい

30: 名無しさん25/10/21(火)11:56

もうサイドやトッピングつけると1500とか普通にいくからな…

32: 名無しさん25/10/21(火)11:57

>>30そりゃ追加したら超えるだろ

31: 名無しさん25/10/21(火)11:56

近所の700円で定食やってた店が今同じメニュー850円になってるからそりゃ壁も低くなる

34: 名無しさん25/10/21(火)11:59

トッピング全盛りの特製ラーメンをメニュー化して目立つとこに載せてる店ばっかだな
通常ラーメンは1000円超えないようにしてる店が多い

35: 名無しさん25/10/21(火)12:00

昔は800円に壁あるイメージだったけどいつのまにか800円越えなんて当たり前むしろ700円台以下ならようやっとるみたいな印象になっちまったな

36: 名無しさん25/10/21(火)12:01

単純に物価高のせいよね

37: 名無しさん25/10/21(火)12:03

ノーマル950円ってイメージ
たっけえ…

38: 名無しさん25/10/21(火)12:03

カレーもそうだよって言われて「えっそんなことないだろ」って食べてきた店を調べてみたら確かにノーマルは1000円越えてない店がだいぶ多かった

40: 名無しさん25/10/21(火)12:04

1000円の壁はラーメンが高級化できるかどうかの話なので
そのへんの店が軒並み1000円超えてるような今の時代で超えたところでスレ画像の壁を超えたという意味にはならないんだけど
それでもなおまだ全然1000円以上になってないんだよな

42: 名無しさん25/10/21(火)12:05そうだねx2

今の物価の中で1000円超えられてない現状のが画像の当時より壁を強く感じるな…

43: 名無しさん25/10/21(火)12:05

うどんも高くなった
そばはなんで元からそんな高いんだよ

45: 名無しさん25/10/21(火)12:07そうだねx1

>>43蕎麦はスレ画の作品群でも安いパターンと高いパターンの2極化が起きてて中間がないみたいな話題が何回かあったような気もする

46: 名無しさん25/10/21(火)12:07そうだねx1

>>43そばはいい感じに高級ブランド属性あるから
確かスレ画の漫画でもどっかでそんな話してた

44: 名無しさん25/10/21(火)12:05

このくらい物価高進むと時間と空間に金かけて本当にたまの外食でいいくらいの気持ちになってくる
2000円~3000円で3ヶ月に1回くらいのハレの日

64: 名無しさん25/10/21(火)12:15そうだねx1

>>44居酒屋どころかファミレスすらろくにいけんだろその感覚だと

108: 名無しさん25/10/21(火)12:44

>>44いくらなんでも貧乏過ぎない?

47: 名無しさん25/10/21(火)12:08

追加トッピング無しのデフォルトラーメンで1000円超えは滅多に見ないけど
券売機左上のおすすめラーメンで1000円超えは普通だな
そしてそのボタンを押すことにも抵抗は無くなった

58: 名無しさん25/10/21(火)12:13そうだねx3

>>47特製ラーメン千円超えなんて発見伝連載開始時点でそうだぞ

62: 名無しさん25/10/21(火)12:14そうだねx3

>>58別にそこを否定するレスじゃないでしょ

48: 名無しさん25/10/21(火)12:09そうだねx1

さすがに1000円はない…がもう850~950くらいが当たり前だ

49: 名無しさん25/10/21(火)12:09

次は1500円の壁だな

50: 名無しさん25/10/21(火)12:09

幸楽苑が290円だったのちょっと前くらいの気がするが
実は10年位経ってる気もする

51: 名無しさん25/10/21(火)12:09

1000円の壁は無くなったけど1500円はあるな
餃子あれば超えてくるが

52: 名無しさん25/10/21(火)12:10

画像のあとに「パスタやそばは1000円を軽く超えてくるのに批判されない
原価で言えばラーメンの方が高いのに」
って会話があるよ

81: 名無しさん25/10/21(火)12:25

>>52せわしなく掻き込むことを強要されるラーメン屋とある程度ゆっくり食事を楽しめる店じゃ客の金払いもそりゃ変わるよ

53: 名無しさん25/10/21(火)12:11

よく行くお店で10年前は500円切ってたのに今となっては750円…頑張ってる方だろうか

56: 名無しさん25/10/21(火)12:12

>>53めっちゃ頑張ってると思う

54: 名無しさん25/10/21(火)12:12

近所にラーメン500円の店がある
うまくはないが流行ってはいる

55: 名無しさん25/10/21(火)12:12

なんとなく千円札だしたら並のラーメンは食べられるって意識ある

57: 名無しさん25/10/21(火)12:12

純粋にインフレによる突破いいよね

59: 名無しさん25/10/21(火)12:13

他の料理漫画で高級ラーメンの原価率40%越えとか言ってて
やべぇ世界だなと思った

60: 名無しさん25/10/21(火)12:13そうだねx1

山岡家いくたびに値段頑張ってるなってなる

61: 名無しさん25/10/21(火)12:13

ラーメン屋行くと1500くらい使う

63: 名無しさん25/10/21(火)12:14そうだねx1

あとおすすめと全部盛りも別物だと思う

65: 名無しさん25/10/21(火)12:16

テレビで長島一茂もこれ言っててダメだった

66: 名無しさん25/10/21(火)12:16

近所のはノーマルじゃなくて卵かけ麺680円ての出して1000円以下メニュー作ってる

67: 名無しさん25/10/21(火)12:17

素ラーメン1000円以下で左上を1000円以上に設定してることこそ1000円の壁を意識しての苦肉の策だと思う

68: 名無しさん25/10/21(火)12:18そうだねx2

むしろ値段上がらない時期長すぎだったんじゃないか?

69: 名無しさん25/10/21(火)12:18

家系ならとっくに超えてる

70: 名無しさん25/10/21(火)12:19

越えてるか越えてないかえ言えば越えてるだろ
全てではないだけで

71: 名無しさん25/10/21(火)12:19そうだねx2

1000円超えに思う所はあるがかといって超えた日本終わりだと喚くほどのクソバカと同類にされたくない

72: 名無しさん25/10/21(火)12:20そうだねx2

>>71口の悪さは同類ですね

73: 名無しさん25/10/21(火)12:20

今の都市圏での壁はうっすら1300円位だろうか

74: 名無しさん25/10/21(火)12:21

初見の店は1500円ぐらいまでなら左上押しちゃうな

75: 名無しさん25/10/21(火)12:22

ラーメンの進化で超えたってよりは
インフレでやむを得ずこう…

76: 名無しさん25/10/21(火)12:22

塩と醤油の2枚看板の店だとどっち先に食べるか悩んじゃう

77: 名無しさん25/10/21(火)12:23

値段上がってはいるけど他よりも値段上昇抑えめだなって思ってる

78: 名無しさん25/10/21(火)12:24

今は冷凍食品って選択肢も増えてきたから店構えてる人は大変だろうな

79: 名無しさん25/10/21(火)12:24

油そばとか和え麺とかTKMとか逆さ富士型の丼とかでなんとかスープを減らして安く抑えようという努力は伝わってくる

107: 名無しさん25/10/21(火)12:44

>>79物足りないからもっと欲しい…!
そういえばそういう話も作中であった気がする

80: 名無しさん25/10/21(火)12:25

高級品としてのブランドが確立できないって趣旨の話だったような

82: 名無しさん25/10/21(火)12:25

田舎だと1000円超えた時に味が微妙だと民度の低さの口コミが凄い

83: 名無しさん25/10/21(火)12:26

チェーン店でも800円ぐらいからスタートだから高くなってはいる

84: 名無しさん25/10/21(火)12:26そうだねx2

ラーメンだけどんどん値段が上がって相対的に街の定食の方がずいぶん割安に感じる
近くのトンカツ屋のローストンカツセット1200円とかだし

85: 名無しさん25/10/21(火)12:27

そばもチェーン店なら単品で1000円越えってあんまりなくないか?

86: 名無しさん25/10/21(火)12:28

不当に安く見られてるっていうのから脱却したいならまず店構えを変える所だよねとは思う

87: 名無しさん25/10/21(火)12:30

>>86ラーメンという全体イメージの問題だからなぁ
ハンバーガーやおにぎりと一緒

90: 名無しさん25/10/21(火)12:31

>>86けっこうモダンタイプなラーメン屋も結構あるよ?

94: 名無しさん25/10/21(火)12:34

>>90実際そういうタイプは普通に1000円超えてるからね

88: 名無しさん25/10/21(火)12:30

パスタがなんであんなたけえんだと思う事はままある

91: 名無しさん25/10/21(火)12:32

>>88こっちでいううどんくらいの立ち位置のくせにな

93: 名無しさん25/10/21(火)12:33

>>88パスタ屋臭くねえし

97: 名無しさん25/10/21(火)12:35

>>93パスタ屋行ったことないんだな…

109: 名無しさん25/10/21(火)12:46

>>93匂いの種類は違うけどニンニクの匂いもするし臭いよ

89: 名無しさん25/10/21(火)12:31

表の看板に値段書いてないラーメン屋とかは1000円超えてるといううっすらとしたイメージ

92: 名無しさん25/10/21(火)12:32

30年間デフレだったからこそ生まれた概念だしね…

95: 名無しさん25/10/21(火)12:34

980円とかでなんとか食いしばってる感じがする

96: 名無しさん25/10/21(火)12:35

そばやうどんは製麺の時点でのコスト
ラーメンは汁の仕込みの時点でのコスト
パスタは調理過程でのコストと麺料理全部急所が違うからお互いに理解しあえん気がする

98: 名無しさん25/10/21(火)12:36

ラーメンでもおしゃれなタイプの店は割と値段上げてるけどそういう感じの店ってなんかネット民とかからは嫌われてるし…

99: 名無しさん25/10/21(火)12:38

壁をぶち破ったのではなく壁からこっちの床が上がってきて乗り越えちゃった感じ

100: 名無しさん25/10/21(火)12:38

ウチの周りは素ラーメンで1000円超えてる店ばかりだな
一部頑張ってる店があるが…なんか店主が道楽でやってる感があるんだよな正直

101: 名無しさん25/10/21(火)12:38

最近はトッピングがなんか高い

102: 名無しさん25/10/21(火)12:40

それこそ豚山だと小でも1000円の大台に乗った

103: 名無しさん25/10/21(火)12:40

しかしセットなら?

104: 名無しさん25/10/21(火)12:41

チャーシュー麺で超える感じ

105: 名無しさん25/10/21(火)12:41

おしゃれな内装で最安が1100円
イチオシは1300円、特製で1650円って店があって美味しかったんだけど1年ちょいで潰れちゃった

106: 名無しさん25/10/21(火)12:42

色々具が乗ってるのは1000円超えてるのも珍しくはない
けどプレーンな奴は800~900の間って印象

110: 名無しさん25/10/21(火)12:46

くるまやラーメンの全部乗せが2000円近い時代だ…

111: 名無しさん25/10/21(火)12:46

一番具材が少なめにしてるラーメンで700台
卵とか付けると800台
チャージャーつけたら1000超え
くらいな所が多いかな

118: 名無しさん25/10/21(火)12:52

>>1113年前から来た?

112: 名無しさん25/10/21(火)12:47

ラーメン屋で充電するな

113: 名無しさん25/10/21(火)12:48

そこで単価上げて普通の客減らして
半額クーポン連打して乞食客ばかりにして
オーナーが首吊るのがフランチャイズ

116: 名無しさん25/10/21(火)12:50そうだねx2

>>113そんなの見たこと無い

114: 名無しさん25/10/21(火)12:49

ラーメンが相対的にめちゃくちゃ安く感じるようになった

115: 名無しさん25/10/21(火)12:50

今は凝ったやつなら1300円とかでもまぁするよねってなってるのが壁超えを感じる

117: 名無しさん25/10/21(火)12:51

首吊るかはともかく単価上げて客離れ起こしてそのまま閉店ってパターンは多そうだな

120: 名無しさん25/10/21(火)12:53

一見さんお断りの一杯3000円の店あったよね

122: 名無しさん25/10/21(火)12:56

ラーメンだけが高くなった訳でなく
ハンバーガーとかコンビニおにぎりとか軒並み全部高くなってるから
壁が低くなったんじゃなくて地面のほうが上がってきただけだよ…

123: 名無しさん25/10/21(火)12:56

1000円超えてる店がこれだけ出てる時点で壁は壊れてるし
1000円以下なのは単にそういう貧乏人相手にしてる店というだけ

126: 名無しさん25/10/21(火)12:58

ノーマルは950とか850位かなトッピングしたら1000円越える

127: 名無しさん25/10/21(火)12:59

ノーマル1000円超えてると美味しいの評価軸を変えたくなるな…

128: 名無しさん25/10/21(火)12:59

物価高等は置いといて高級路線のラーメンはそこそこ受け入れられてると思う

130: 名無しさん25/10/21(火)13:09そうだねx1

スレ画って「期間限定ラーメンも(トッピングなしで)1000円を越えると売り上げがガクッと落ちる」みたいな話だったよね?

132: 名無しさん25/10/21(火)13:12

1000円越えが多いのは都内でも一部だけという声と1000円越えが少ないのは田舎だけどいう声がある
つまり23区もほぼ田舎

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